На Ставрополье активно развивают производство черного тмина

Районному хозяйству «Старопавловское» выделили 5 га земли для выращивания черного тмина в 2021 году. Об этом сообщает  ГТРК «Ставрополье».

Читайте также 

Во Владикавказе проходит первенство республики по вольной борьбе среди юниоров

Сегодня аграрии продолжают использовать трудоемкие сельскохозяйственные технологии, чтобы вырастить этот редкий для Ставропольского края. Крымский государственный научно-исследовательский институт сельского хозяйства сотрудничает с Агромашхолдингом. Ставропольские аграрии получают от института не только посевной материал, но и консультации и советы.

Тмин из региона отправляется в Крым для производства масла, а его сушеные цветы поставляются производителям декораций.  Из черного тмина делают ароматное масло, богатое полезными для здоровья питательными веществами.

Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что суд признал геноцидом массовые убийства на Ставрополье в годы ВОВ. Гражданские лица, эвакуированные из осажденного Ленинграда (ныне Санкт-Петербург) и других частей страны во время Второй мировой войны, были расстреляны немецкими войсками, когда они прибыли в Ставропольский край.