В Ингушетии наступил сезон черемши — вкусного и полезного растения с сильным чесночным ароматом, которое многие используют в кулинарии или для лечения болезней. Корреспондент республиканской газеты «Сердало» рассказывает о том, как жители и приезжие тоже. Об этом сообщает интернет-газета — «Ингушетия».
В начале февраля этого года на центральном рынке Назрани очищенная черемша продавалась по высокой цене: 900-1100 рублей за килограмм. Нечищеный деликатес стоил дешевле — 350-400 рублей за килограмм.
К концу февраля, как правило, цена на нее начинает падать, и черемша становится доступной каждому. Почти каждая семья в Ингушетии обязательно включает в свой рацион блюда из этой травы — из-за ее многочисленных стимулирующих и лечебных свойств. В народе черемшу считают лекарственным растением, которое можно использовать для лечения и профилактики простуды, гриппа и других респираторных заболеваний.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что в 2022 году в Северной Осетии для детей-сирот приобрели 77 жилых помещений. Эти цифры озвучила вице-премьер Лариса Туганова на заседании возглавляемой ею межведомственной комиссии.
Многофункциональный комплекс, включающий торговый центр, кинозал и фитнес-зону, появится на площади Согласия в Магасе, столице…
Зоопарк Ставрополя приютил тигренка, которого спасли военнослужащие во время освобождения поселка Алексеево-Дружовка в Донецкой Народной…
Народный художник Кабардино-Балкарии Алим Пашт-Хан готовит новый проект для немецкого Музея фарфора. В городе Лойхтенбурге…
Чрезвычайный и полномочный посол Республики Кения в РФ Питер Мутуку Матуки предложил запустить программы культурного…
В Карачаево-Черкесском госуниверситете имени У. Д. Алиева (КЧГУ) 9 октября собираются открыть экспозицию «Славные сыны…
В Пятигорске и Ставрополе открылись экспозиции, посвященные подвигам участников специальной военной операции и историям военнослужащих,…