В Ингушетии наступил сезон черемши — вкусного и полезного растения с сильным чесночным ароматом, которое многие используют в кулинарии или для лечения болезней. Корреспондент республиканской газеты «Сердало» рассказывает о том, как жители и приезжие тоже. Об этом сообщает интернет-газета — «Ингушетия».
В начале февраля этого года на центральном рынке Назрани очищенная черемша продавалась по высокой цене: 900-1100 рублей за килограмм. Нечищеный деликатес стоил дешевле — 350-400 рублей за килограмм.
К концу февраля, как правило, цена на нее начинает падать, и черемша становится доступной каждому. Почти каждая семья в Ингушетии обязательно включает в свой рацион блюда из этой травы — из-за ее многочисленных стимулирующих и лечебных свойств. В народе черемшу считают лекарственным растением, которое можно использовать для лечения и профилактики простуды, гриппа и других респираторных заболеваний.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что в 2022 году в Северной Осетии для детей-сирот приобрели 77 жилых помещений. Эти цифры озвучила вице-премьер Лариса Туганова на заседании возглавляемой ею межведомственной комиссии.
В Дагестане состоялось открытие специализированного ревматологического отделения, которое будет работать на базе махачкалинской городской клинической…
Спектакль "Власть тьмы" покажут зрителям непосредственно на малой сцене Северо-Осетинского государственного академического театра им. В.…
Глава Кабардино-Балкарии (КБР) Казбек Коков возглавил накануне попечительский совет Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета имени В.…
Аграрии Кабардино-Балкарии (КБР) приступили на днях к переработке зеленого горошка, которым в указанном регионе ранее…
Региональный материнский капитал в Карачаево-Черкесии с начала 2026 года получили свыше 500 семей, как заявил…
Клеточная терапия непосредственно на основе тканей перинатального происхождения дала ученым Северо-Осетинского государственного университета им. К.…