Аграрии Дербентского района Дагестана в 2023 году начнут закладку нового виноградника на площади больше 330 гектаров. Глава муниципалитета Мавсум Рагимов рассказал, что, согласно календарному плану, реализация указанного инвестпроекта запланирована весной в селении Джалган. Виноградник планируется с капельным орошением.
«Дагестан сейчас делит с Краснодарским краем первое место по площади виноградников», — отметил в беседе с «Голос Кавказа» винный эксперт, член Союза сомелье и экспертов России Денис Руденко. — Производятся бренди, виноградные вина. Виноделие в этом регионе хорошо развивается».
Эксперт отметил, что виноградорство в России сейчас в целом находится на серьёзном подъёме: есть соответствующие субсидии от Минсельхоза и общая тенденция к развитию этого направления. При этом на данный момент качество отечественных саженцев оставляет желать лучшего. «Их очень мало. В этом вопросе Россия подотстала: мы много лет не занимались питомниководством и растениеводством»
«Из кавказских республик наиболее активно и крепко развивается именно Дагестан. В республике возникают новые винодельни и, например, в прошлом году, на выставке «Южная Россия», компания «Агролайн» произвела абсолютнейший фурор, представив свежую линейку вин совершенно иного уровня», — заметил сомелье.
Повышение качества продукта Денис Руденко связал с перестройкой производства, обновлением всего оборудования и приглашением консультанта-винодела. «Ещё прекрасно себя зарекомендовала и действует по сей день очень крупная дербентская винодельческая компания ДВК, которая производит много недорогого и очень приличного вина».
«В этом отношении в Дагестане развитие идёт достаточно быстро, интенсивно и интересно», — подытожил эксперт.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что президент РСТ Уманский назвал недостаточное развитие инфраструктуры главной проблемой развития туризма на Кавказе.
Ставрополь стал первым городом Северного Кавказа, где оператор МТС начал внедрять технологию связи пятого поколения…
Институт развития «Кавказ.РФ» подготовил специальные рекомендации для гостиничного бизнеса, внедрение которых позволит сократить операционные расходы…
В Карачаево-Черкесской Республике появилось новое почетное звание — «Заслуженный предприниматель Карачаево-Черкесской Республики». Решение об учреждении…
В Пятигорске в День народного единства состоится гастрономический фестиваль «Кухни народов России». Посетители смогут познакомиться…
В Нальчике впервые представили персональную выставку народного художника Республики Адыгея Рамазана Хуажева под названием «Соприкосновение».…
Образовательные учреждения Северной Осетии получили 27 новых автобусов для перевозки школьников. Об этом ТАСС сообщили…