Ставропольский край приступил к реализации проекта по созданию первого в России высокотехнологичного производства лактулозы, пребиотиков и функциональных молочных ингредиентов. Эти компоненты смогут заменить зарубежные аналоги. Они необходимы в медицине, ветеринарии, детском питании и производстве профилактических и лечебных препаратов для людей и животных. Об этом сообщает ИД «Вечерний Ставрополь».
МСК будет сотрудничать с Северо-Кавказским федеральным университетом в рамках национального проекта по развитию науки в университетах. Компания утверждает, что промышленная технология разделяет жир, казеин и сывороточные белки, а также лактозу и превращает их в производное вещество под названием «лактулоза».
Компания планирует замкнуть цикл малоотходной переработки, извлекая из отходов «молочную воду», используя ее для внутренних нужд или продавая в виде изотонических напитков.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что мошенник убедил пенсионерку из Ставрополя взять кредит и перевести ему 1,5 млн рублей.
В крупнейшем парке Черкесска «Зеленый остров» планируют высадить свыше 2,5 тыс. декоративных растений, способных переносить…
Строительство новой дороги, которая соединит поселок Гузерипль с плато Лагонаки в Адыгее, позволит сократить время…
В Карачаево-Черкесии в 2026 году программу социально-культурной и правовой адаптации завершили более 1,5 тыс. трудовых…
Глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров распорядился активизировать работу с молодежью, чтобы не допустить ее вовлечения…
В городе Баксане Кабардино-Балкарии после капитального ремонта и реконструкции начали работу сразу три спортивных объекта:…
Более четырех тысяч археологических находок обнаружили специалисты Института археологии РАН во время раскопок в Карачаево-Черкесии.…