В столице Республики Ливан, Бейруте, прошел международный гастрономический конкурс в рамках Второго Финикийского фестиваля туризма и гостеприимства. В этом мероприятии приняли участие более 50 стран.
Чеченский шеф-повар Хадижат Мовлатова рассказала «Грозный-Информ», как она и другие чеченцы добились чести назвать свое традиционное блюдо лучшим в мире.
Россия в лице команды из Чечни под руководством Хадижат Мовлатовой, президента Гильдии шеф-поваров Северо-Кавказского федерального округа, уже не в первый раз участвовала в международном гастрономическом конкурсе.
Она собрала команду экспертов, чтобы представить национальную северокавказскую кухню на международном конкурсе. Как рассказала Мовлатова, два повара из нашей команды победили в мясной категории, затем был суперфинал. В этом последнем раунде нужно было представить национальную кухню.
Чепалгш признан лучшим блюдом среди всех традиционных кухонь мира. Наша национальная кухня — это наша гордость, важная часть нашей культуры, и даже в какой-то степени она привлекает туристов.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что за доброту к животным шестилетнему мальчику из Грозного подарили велосипед.
Круглосуточное патрулирование организовано на данный момент в местах возможных вырубок в хвойных лесах Северной Осетии…
Номерной фонд популярного горнолыжного курорта Домбай, который находится в Карачаево-Черкесии (КЧР), на предстоящие новогодние каникулы…
Власти Северной Осетии разработали специальную программу по выделению участков земли для строительства домов участникам спецоперации…
Заслуженный деятель науки РФ и КЧР Анатолий Шевхужев был удостоен престижной премии правительства РФ в…
Мэрия Махачкалы вернула непосредственно в собственность города местные объекты общей площадью 163 тыс. кв. м.…
Свыше 20 агроклассов намереваются власти Ставрополья открыть в школах региона в 2026 году. Об этом…