В столице Республики Ливан, Бейруте, прошел международный гастрономический конкурс в рамках Второго Финикийского фестиваля туризма и гостеприимства. В этом мероприятии приняли участие более 50 стран.
Чеченский шеф-повар Хадижат Мовлатова рассказала «Грозный-Информ», как она и другие чеченцы добились чести назвать свое традиционное блюдо лучшим в мире.
Россия в лице команды из Чечни под руководством Хадижат Мовлатовой, президента Гильдии шеф-поваров Северо-Кавказского федерального округа, уже не в первый раз участвовала в международном гастрономическом конкурсе.
Она собрала команду экспертов, чтобы представить национальную северокавказскую кухню на международном конкурсе. Как рассказала Мовлатова, два повара из нашей команды победили в мясной категории, затем был суперфинал. В этом последнем раунде нужно было представить национальную кухню.
Чепалгш признан лучшим блюдом среди всех традиционных кухонь мира. Наша национальная кухня — это наша гордость, важная часть нашей культуры, и даже в какой-то степени она привлекает туристов.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что за доброту к животным шестилетнему мальчику из Грозного подарили велосипед.
В Пятигорске и Ставрополе открылись экспозиции, посвященные подвигам участников специальной военной операции и историям военнослужащих,…
С 2022 года власти Дагестана направили участникам специальной военной операции около 6,5 млрд рублей из…
Государственный музей краеведения имени Тугана Мальсагова планируют открыть в Ингушетии в декабре 2028 года. Строительство…
Ленинский районный суд Краснодара вынес приговор местному жителю, который сообщил о якобы заложенной бомбе в…
В Сунже Республики Ингушетия завершились работы по капитальному ремонту здания Национальной библиотеки имени Дж. Х.…
В Ингушетии ветеранам специальной военной операции предоставили возможность пройти расширенную диспансеризацию. Медицинская программа ориентирована на…