На XXIII Российской выставке племенных овец и коз представили новый продукт из овечьего молока — мороженое. В Дагестане начали производить это лакомство. На Каспийской выставке племенных овец и коз был представлен новый продукт. Об этом пнформирует «Кавказ Пост».
Мороженое под названием «Лакони» производится сельскохозяйственной фирмой «Согратль». Оно было создано в сотрудничестве с фермерами из Гунибского района. Молоко, используемое для производства этого продукта, получают от овец, выведенных на предприятии путем скрещивания французских овец породы «Лакони» с дагестанскими породами.
Согласно исследованиям, овечье молоко по содержанию белков и жиров превосходит коровье и содержит больше микроэлементов. Посетители фестиваля еды в российской республике Дагестан стояли в очереди за мороженым из овечьего молока.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что искусственная технология выпадения осадков будет использована для защиты урожая Ставрополья.
Детским садам Северной Осетии впервые были предоставлены гранты главы РСО - Алания, как сообщили в…
Программу поддержки проектов непосредственно в сфере туризма, сельского хозяйства, торговли и общепита на территории сразу…
Президент Южной Осетии Алан Гаглоев выразил накануне соболезнования родным и близким погибших непосредственно при трагедии,…
Лагерь выходного дня был организован в курортном поселке Домбай, что в республике Карачаево-Черкесии, непосредственно для…
Глава дагестанского Хасавюрта Корголи Корголиев накануне передал медаль "За отвагу" непосредственно семье пропавшего без вести…
В Ингушетии были вручены ключи и документы от новых квартир 23 сотрудника МВД по региону.…