На XXIII Российской выставке племенных овец и коз представили новый продукт из овечьего молока — мороженое. В Дагестане начали производить это лакомство. На Каспийской выставке племенных овец и коз был представлен новый продукт. Об этом пнформирует «Кавказ Пост».
Мороженое под названием «Лакони» производится сельскохозяйственной фирмой «Согратль». Оно было создано в сотрудничестве с фермерами из Гунибского района. Молоко, используемое для производства этого продукта, получают от овец, выведенных на предприятии путем скрещивания французских овец породы «Лакони» с дагестанскими породами.
Согласно исследованиям, овечье молоко по содержанию белков и жиров превосходит коровье и содержит больше микроэлементов. Посетители фестиваля еды в российской республике Дагестан стояли в очереди за мороженым из овечьего молока.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что искусственная технология выпадения осадков будет использована для защиты урожая Ставрополья.
Республика Ингушетия вошла недавно в тройку лидеров в стране непосредственно по качеству автомобильных дорог, тем…
Памятник героям Великой Отечественной войны, который расположен на печально известной высоте "910" в Баксанском районе…
В современной литературной повестке, перенасыщенной камерными историями и бытовой прозой, появление масштабного полотна, претендующего на…
"Школа фермера" пройдет осенью в Северной Осетии, в рамках которой участников СВО бесплатно обучат азам…
Более 10 станций непосредственно для зарядки электромобилей открыли в республике Карачаево-Черкесия (КЧР) с начала 2026…
Правительство России направило непосредственно Чечне и Дагестану дополнительные средства, которые пойдут на помощь пострадавшим от…