Необычную ферму запустили в столице Ставропольского края. Как передает ГТРК «Ставрополье», там выращивают пищевых сверчков.
Эти насекомые используются как сырье для производства муки, богатой витаминами. Впоследствии ее будут применять для выпуска печенья, макарон и многих других изделий.
Главной особенностью подобной продукции из сверчков является то, что она подходит лицам, страдающим диабетом: в сверчковой муке минимум углеводов, из-за которых может подняться уровень сахара в крови.
Выяснилось, что технологию выращивания пищевых сверчков ставропольские предприниматели заимствовали у азиатских коллег: в Таиланде такой вид промысла развивается с 2012 года.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что фермер из Ставрополья похитил свыше 400 тысяч рублей с помощью фантомных овощей.
Обход знаменитого города Грозного длиной 20 км с частичной реконструкцией указанного участка федеральной трассы "Кавказ"…
Ученые представили накануне результаты многолетнего археологического исследования одного из курганов, обнаруженного непосредственно у поселка Архыз…
Три новые гостиницы высокого уровня намерены открыть в 2026 году в городе Нальчике Кабардино-Балкарской Республики.…
Дорогу к древнему склеповому могильнику будут реконструировать в горах Северной Осетии, и намерены закончить работы…
Чечня вносит свой вклад в развитие диалога и последовательное расширение сотрудничества непосредственно между Россией и…
Власти Дагестана разработали специальные дополнительные региональные меры поддержки непосредственно для молодых педагогов. Об этом сообщили…