Необычную ферму запустили в столице Ставропольского края. Как передает ГТРК «Ставрополье», там выращивают пищевых сверчков.
Эти насекомые используются как сырье для производства муки, богатой витаминами. Впоследствии ее будут применять для выпуска печенья, макарон и многих других изделий.
Главной особенностью подобной продукции из сверчков является то, что она подходит лицам, страдающим диабетом: в сверчковой муке минимум углеводов, из-за которых может подняться уровень сахара в крови.
Выяснилось, что технологию выращивания пищевых сверчков ставропольские предприниматели заимствовали у азиатских коллег: в Таиланде такой вид промысла развивается с 2012 года.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что фермер из Ставрополья похитил свыше 400 тысяч рублей с помощью фантомных овощей.
Ставрополь стал первым городом Северного Кавказа, где оператор МТС начал внедрять технологию связи пятого поколения…
Институт развития «Кавказ.РФ» подготовил специальные рекомендации для гостиничного бизнеса, внедрение которых позволит сократить операционные расходы…
В Карачаево-Черкесской Республике появилось новое почетное звание — «Заслуженный предприниматель Карачаево-Черкесской Республики». Решение об учреждении…
В Пятигорске в День народного единства состоится гастрономический фестиваль «Кухни народов России». Посетители смогут познакомиться…
В Нальчике впервые представили персональную выставку народного художника Республики Адыгея Рамазана Хуажева под названием «Соприкосновение».…
Образовательные учреждения Северной Осетии получили 27 новых автобусов для перевозки школьников. Об этом ТАСС сообщили…