Экономика

На Ставрополье начали выращивать пищевых сверчков

7 ноября 2023, 16:08 — Голос Кавказа

Необычную ферму запустили в столице Ставропольского края. Как передает ГТРК «Ставрополье», там выращивают пищевых сверчков.

Эти насекомые используются как сырье для производства муки, богатой витаминами. Впоследствии ее будут применять для выпуска печенья, макарон и многих других изделий.

Главной особенностью подобной продукции из сверчков является то, что она подходит лицам, страдающим диабетом: в сверчковой муке минимум углеводов, из-за которых может подняться уровень сахара в крови.

Выяснилось, что технологию выращивания пищевых сверчков ставропольские предприниматели заимствовали у азиатских коллег: в Таиланде такой вид промысла развивается с 2012 года.

Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что фермер из Ставрополья похитил свыше 400 тысяч рублей с помощью фантомных овощей.

Павел Лопатко

Последние статьи

На Ставрополье хотят снять казачий детский патриотический фильм

Съемки первого казачьего детского патриотического фильма под названием "Казаки-разбойники" состоятся в Ставропольском крае. Данный проект…

6 часов назад

В горах Ингушетии состоится турслет «Бейни» с участием блогеров Северного Кавказа

Туристический слет "Бейни" ожидается в Ингушетии в августе 2026 года непосредственно на территории горного Джейрахского…

6 часов назад

Поход по местам боевой славы в городе Баксане в КБР собрал свыше 250 человек

Поход непосредственно по местам боевой славы с торжественными митингами и яркими выступлениями представителей старшего поколения…

7 часов назад

В Абхазии, Северной Осетии и Южной Осетии покажут спектакли по Булгакову

Постановки по произведениям писателя Михаила Булгакова намерены показать в Северной Осетии, Южной Осетии, а также…

2 дня назад

В новом районе Грозного построят три многоквартирных дома имени чеченских писателей

Три многоквартирных высотных жилых дома возводятся на данный момент в Грозном в новом районе им.…

2 дня назад

Паломникам из КБР предоставили хадж-визы для въезда в Саудовскую Аравию

Хадж-визы - то есть официальные документы непосредственно для въезда в Саудовскую Аравию - вручили недавно…

2 дня назад