Пять сортов нута выращивают в Ставропольском крае, все они — отечественной селекции. Как передает ТАСС, в 2023 году местные аграрии собрали 6400 тонн этой культуры, которая отличается легкостью в выращивании и при этом пользуется спросом как экспортный продукт.
В том числе в Ставропольском крае возделывают сорт «триумф», выведенный в Северо-Кавказском федеральном научном аграрном центре, он включен в государственный реестр селекционных достижений России. По словам специалистов, данный сорт отличается устойчивостью к полеганию и осыпанию.
Нут — род травянистых и кустарниковых цветковых растений семейства Бобовые (Fabaceae); входит в трибу Нутовые (Cicereae) подсемейства Мотыльковые (Faboideae). Наиболее известный вид — Нут бараний (Cicer arietinum). Семена нута — пищевой продукт, особенно популярный на Ближнем Востоке; основа для приготовления традиционных блюд ближневосточных кухонь — хумуса и фалафеля.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что в 2023 году экспорт сельхозпродукции из Ставрополья в Китай вырос в 1,4 раза.
Власти Дагестана разработали специальные дополнительные региональные меры поддержки непосредственно для молодых педагогов. Об этом сообщили…
Почти 28 млн рублей было собрано муниципалитетами Республики Кабардино-Балкарии (КБР) за год действия в указанном…
Музей терских казаков был открыт накануне в станице Луковская в Северной Осетии. Данная экспозиция включает…
Более 42 млрд рублей намерены направить в 2026 году на реализацию региональных проектов в Чечне.…
Кабардино-Балкарская Республика (КБР) оказалась в пятерке лучших регионов так называемого "зеленого" рейтинга развития туризма в…
Газификацию порядка 61 населенного пункта провели непосредственно в регионах Северо-Кавказского федерального округа за минувшие 5…