Пять сортов нута выращивают в Ставропольском крае, все они — отечественной селекции. Как передает ТАСС, в 2023 году местные аграрии собрали 6400 тонн этой культуры, которая отличается легкостью в выращивании и при этом пользуется спросом как экспортный продукт.
В том числе в Ставропольском крае возделывают сорт «триумф», выведенный в Северо-Кавказском федеральном научном аграрном центре, он включен в государственный реестр селекционных достижений России. По словам специалистов, данный сорт отличается устойчивостью к полеганию и осыпанию.
Нут — род травянистых и кустарниковых цветковых растений семейства Бобовые (Fabaceae); входит в трибу Нутовые (Cicereae) подсемейства Мотыльковые (Faboideae). Наиболее известный вид — Нут бараний (Cicer arietinum). Семена нута — пищевой продукт, особенно популярный на Ближнем Востоке; основа для приготовления традиционных блюд ближневосточных кухонь — хумуса и фалафеля.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что в 2023 году экспорт сельхозпродукции из Ставрополья в Китай вырос в 1,4 раза.
Мини-спектакль, созданный по мотивам рассказов Антона Чехова, покажут в Махачкале в рамках IX Всероссийского театрального…
Традиционное жилище горцев — балкарскую саклю — воссоздали и открыли на территории Эльбрусского учебно-научного комплекса…
На одном из избирательных участков Карачаево-Черкесии в день выборов депутатов Государственной думы девятого созыва организовали…
В единый день голосования на Северном Кавказе начали работу более 4,6 тыс. избирательных участков. В…
Житель Владикавказа Инал Козонов стал обладателем 20-й премии имени Тиграна Кеосаяна. Награду ему присудили за…
Глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров проинспектировал строительство второй очереди нового района имени Президента России Владимира…