Пять сортов нута выращивают в Ставропольском крае, все они — отечественной селекции. Как передает ТАСС, в 2023 году местные аграрии собрали 6400 тонн этой культуры, которая отличается легкостью в выращивании и при этом пользуется спросом как экспортный продукт.
В том числе в Ставропольском крае возделывают сорт «триумф», выведенный в Северо-Кавказском федеральном научном аграрном центре, он включен в государственный реестр селекционных достижений России. По словам специалистов, данный сорт отличается устойчивостью к полеганию и осыпанию.
Нут — род травянистых и кустарниковых цветковых растений семейства Бобовые (Fabaceae); входит в трибу Нутовые (Cicereae) подсемейства Мотыльковые (Faboideae). Наиболее известный вид — Нут бараний (Cicer arietinum). Семена нута — пищевой продукт, особенно популярный на Ближнем Востоке; основа для приготовления традиционных блюд ближневосточных кухонь — хумуса и фалафеля.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что в 2023 году экспорт сельхозпродукции из Ставрополья в Китай вырос в 1,4 раза.
Выпускники колледжей и вузов, намеревающихся трудоустроиться в школах Дагестана, получат по 150 тыс. рублей. Данная…
Гидрометеорологическая обстановка непосредственно на Северном Кавказе постепенно возвращается к привычной норме, а повторение весьма экстремальных…
Советники по военно-патриотическому воспитанию начнут свою работу во всех школах Северной Осетии уже к концу…
Редкие бабочки, золотые птицекрылки и павлиноглазка атлас, теперь обитают в ботаническом саду Кабардино-Балкарского госуниверситета им.…
Новой площадкой пятого юбилейного музыкально-научного фестиваля "Выше звука", который в этом году впервые состоится сразу…
Очевидны сумели спасти одного из двоих детей, которые тонули в реке Сунжа в Назрановском районе…