Фото предоставлено компанией «РосЭнерджи»
Линейку продуктов из сверчковой муки представила компания «РосЭнерджи» из Ставропольского края. Как сообщает «Эксперт.Юг», этот суперфуд позиционируют как отечественную альтернативу корейскому «Дошираку». В компании отмечают, что сверчковая мука весьма полезна для человеческого организма.
В частности, в такой муке содержится 75 граммов белка, в то время как в обычной муке — пять граммов. Также в ней в два раза больше железа, чем в говяжьей печени, имеются кальций, магний, все незаменимые аминокислоты.
«Поэтому мы этих два уникальных компонента соединили и получили линейку продуктов, которой в России аналогов нет, это набор только наш», — отметил глава компании Антон Стокоз.
Производитель сам занимается выращиванием сверчков, в их рацион входят кабачки, тыква, пророщенная пшеница и кукуруза. Муку используют для изготовления печенья, лапши, каш быстрого приготовления, сыра и снэков. Также идет работа над линейкой продуктов для диабетиков.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что на Ставрополье субъектов малого и среднего бизнеса стало больше на 30%.
Съемки первого казачьего детского патриотического фильма под названием "Казаки-разбойники" состоятся в Ставропольском крае. Данный проект…
Туристический слет "Бейни" ожидается в Ингушетии в августе 2026 года непосредственно на территории горного Джейрахского…
Поход непосредственно по местам боевой славы с торжественными митингами и яркими выступлениями представителей старшего поколения…
Постановки по произведениям писателя Михаила Булгакова намерены показать в Северной Осетии, Южной Осетии, а также…
Три многоквартирных высотных жилых дома возводятся на данный момент в Грозном в новом районе им.…
Хадж-визы - то есть официальные документы непосредственно для въезда в Саудовскую Аравию - вручили недавно…