Подмену сырья при производстве колбасных изделий в Карачаево-Черкесской Республике выявили специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.
Как сообщает ведомство, 26 января расположенное в Черкесске ООО «Мясной Дом» выпустило 3,12 тонны халяльной продукции: копчено-вареную говядину «Деликатесная», колбасу «Говяжья новая», вареные колбасы «Из телятины» и «Из говядины», а также сардельки «Из говядины» и сосиски «Телячьи».
При этом, по данным системы «Меркурий», при производстве использовались лишь индейка, куриное мясо и говяжий замороженный жир, говядины и телятины не было.
«Такая продукция не может соответствовать обязательным требованиям технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», — говорится в сообщении. Производителю объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что Роскачество и Координационный центр мусульман договорились о сотрудничестве.
Международная научная конференция, посвященная вопросам профилактики онкологических заболеваний, состоится в Карачаево-Черкесской Республике в октябре 2026…
Ставропольский край непосредственно в рамках Кавказского инвестиционного форума (КИФ) представил один из самых заметных на…
Спуск "Бессмертного полка", а также лекции и исторический квиз о Великой Отечественной войне запланировали в…
Новое биоорганическое удобрение, основой которого в целом являются обычный куриный помет и особый микроорганизм, разработали…
Делегация Асьютского университета (Египет) непосредственно во главе с ректором намерена осенью посетить Дагестанский государственный университет…
Медресе непосредственно в честь матери известного бизнесмена Микаила Гуцериева планируют возвести в Грозном для развития…