Подмену сырья при производстве колбасных изделий в Карачаево-Черкесской Республике выявили специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.
Как сообщает ведомство, 26 января расположенное в Черкесске ООО «Мясной Дом» выпустило 3,12 тонны халяльной продукции: копчено-вареную говядину «Деликатесная», колбасу «Говяжья новая», вареные колбасы «Из телятины» и «Из говядины», а также сардельки «Из говядины» и сосиски «Телячьи».
При этом, по данным системы «Меркурий», при производстве использовались лишь индейка, куриное мясо и говяжий замороженный жир, говядины и телятины не было.
«Такая продукция не может соответствовать обязательным требованиям технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», — говорится в сообщении. Производителю объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что Роскачество и Координационный центр мусульман договорились о сотрудничестве.
Гидрометеорологическая обстановка непосредственно на Северном Кавказе постепенно возвращается к привычной норме, а повторение весьма экстремальных…
Советники по военно-патриотическому воспитанию начнут свою работу во всех школах Северной Осетии уже к концу…
Редкие бабочки, золотые птицекрылки и павлиноглазка атлас, теперь обитают в ботаническом саду Кабардино-Балкарского госуниверситета им.…
Новой площадкой пятого юбилейного музыкально-научного фестиваля "Выше звука", который в этом году впервые состоится сразу…
Очевидны сумели спасти одного из двоих детей, которые тонули в реке Сунжа в Назрановском районе…
Жители Моздокского района Северной Осетии изготовили недавно партию окопных свечей специально для последующей отправки непосредственно…