В Кабардино-Балкарии значительно выросло производство макаронных изделий. Как пишет Telegram-канале «Кавказ накормит», объемы в 2023 году увеличились в пять раз по сравнению с 2022 годом.
В общей сложности в регионе выпустили три тысячи тонн макаронной продукции. Этого хватило не только для внутреннего рынка, но и для поставок в другие российские регионы.
В том числе возобновил производство завод в Нальчике — ранее там провели реорганизацию, обновили технику и улучшили рецептуры. Сырье здесь тщательно проверяют, используют лучшие местные злаки и только родниковую воду.
Выход на полную мощность этого предприятия позволит выпускать до 30 тысяч тонн продукции в год.
Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что на Ставрополье начали выращивать пищевых сверчков.
В Ингушетии ветеранам специальной военной операции предоставили возможность пройти расширенную диспансеризацию. Медицинская программа ориентирована на…
Чечня может предложить путешественникам гораздо больше, чем поездку в Грозный или знакомство с горными пейзажами.…
Ассоциация мастеров народных художественных промыслов и ремесел Республики Адыгея начала работу над профессиональным видеоархивом, посвященным…
Мини-спектакль, созданный по мотивам рассказов Антона Чехова, покажут в Махачкале в рамках IX Всероссийского театрального…
Традиционное жилище горцев — балкарскую саклю — воссоздали и открыли на территории Эльбрусского учебно-научного комплекса…
На одном из избирательных участков Карачаево-Черкесии в день выборов депутатов Государственной думы девятого созыва организовали…