В 10 раз выросло производство сухого молока в СКФО в 2024 году

По итогам января-марта текущего года в Северо-Кавказском федеральном округе было выпущено 12,1 тысячи килограммов сухого молока и сливок. Об этом пишет РБК Кавказ со ссылкой на ЦРПТ (оператора государственной системы маркировки «Честный знак»).

Читайте также 

В Дагестане производство форели в 2024 году увеличилось в 2,6 раза

Для сравнения, в первом квартале прошлого года объем производства этой продукции в округе составил 1,2 тысячи килограммов.

Лидером по производству является Ставропольский край, на который пришлось 84% от общего объема.

«Растет спрос на молочную продукцию, а за ним и объемы производства. Добросовестный бизнес занимает освободившиеся ниши», — отметила руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ Юлия Кузьмина.

Ранее «Голос Кавказа» сообщал, что Пакистан заинтересовался производством фруктов на среднегорье Дагестана.