Изображение сгенерировано нейросетью ChatGPT
Более 3 тыс. тонн пшеницы II класса нового урожая обнаружили специалисты Федерального центра оценки безопасности и качества АПК в ходе исследований зерна, проведенных в Северной Осетии и Кабардино-Балкарии. Об этом ТАСС сообщили в ведомстве.
Специалисты ЦОК АПК в КБР завершили государственный мониторинг качества пшеницы нового урожая в четырех регионах Северо-Кавказского федерального округа. Согласно результатам лабораторных испытаний, общий объем продовольственного зерна III и IV классов превысил 420 тыс. тонн. При этом в Кабардино-Балкарии и Северной Осетии — Алании были зафиксированы партии пшеницы II класса совокупным весом свыше 3 тыс. тонн.
Руководитель органа инспекции ЦОК АПК в КБР Мурат Кунашев отметил, что зерно II класса представляет особую ценность при составлении помольных партий. В соответствии с ГОСТом такая пшеница должна содержать не менее 28% клейковины и 13,5% белка.
«Мукомолы используют его как улучшитель, который кардинально меняет качество конечной продукции. Это позволяет получить муку высшего сорта», — пояснил Кунашев.
Ранее «Голос Кавказа» информировал, что на курорте «Эльбрус» появится система бронирования жилья от «Кавказ.РФ».
Главы муниципальных образований Ингушетии приняли участие в озеленении Назрани, высадив в крупнейшем городе республики 300…
Кабардино-Балкария и Иркутская область намерены развивать взаимодействие в сфере туризма, здравоохранения и укрепления межнационального согласия.…
Суд в Карачаево-Черкесии поддержал требования прокуратуры и обязал обеспечить мать погибшего участника специальной военной операции…
Более 120 молодых художников из разных регионов России представили свои произведения на выставке «Миф. Архетип.…
Гости курорта «Эльбрус» в Кабардино-Балкарии смогут самостоятельно бронировать размещение через сайт института развития «Кавказ.РФ». Соответствующий…
Жителям дагестанского поселка Мамедкала, чьи дома пострадали во время весеннего паводка, передали ключи от нового…